En 1995, Sandrine BORDENAVE intègre la fameuse Ecole BOUDARD où elle suit une formation de Sellerie Maroquinerie d'Art.
Diplôme en main, elle fait ses premières armes chez Hermès où elle découvre la magie de l'univers du Haut de Gamme.
Forte de son expérience et désireuse de retrouver son sud-ouest natal, elle va étoffer son apprentissage chez des artisans en maroquinerie (Maison Marguirault à St Jean de Luz) et en Sellerie (Sellerie Devoucoux à Biarritz) avant de monter son propre atelier à Saint pée sur Nivelle puis Saint Jean de Luz (Pays Basque).
Au départ Sandrine se tourne vers le service à la création travaillant à la réalisation de prototypes pour le compte de stylistes Parisiens.
De fil en aiguilles et confortée par son succès, elle crée ses propres modèles de sacs et accessoires sous la marque OUM, qui voit le jour en 2002.
La petite entreprise se développe, en 2005 Sandrine forme Christelle au métier de la maroquinerie.
Cette transmission se transforme avec les années en véritable collaboration créative.
En 2009 la marque s'installe à Saint Jean de Luz et devient Manufactoum.
L'atelier-Boutique, propose à la vente des sacs en cuir, ceintures, articles de maroquinerie, sacs de voyage, cabas en toile basque…à une clientèle masculine et feminine, fidélisée grâce à de nombreuses expositions sur des salons de créateurs organisés dans les Pyrénées Atlantiques et la Gironde.
Pour elles, le sac est un compagnon de tous les jours qui se doit d'être beau, fonctionnel, facile à vivre... indispensable.